Se trabaja sobre toda la producción agrícola que tiene el estado como las berries, aguacate, guayaba, lenteja y muchos más productos
Con el fin de fomentar la creatividad y talento de los estudiantes e impulsar la generación de productos agroalimentarios desde la innovación, se realizará la primera feria de innovación y desarrollo agroalimentarios.
Las categorías serán en la innovación, y seguridad de productos alimentarios, explico la directora del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación, Alejandra Ochoa.
Durante los próximos meses de agosto, septiembre y noviembre se realizarán el Cienciathon y el Búnker de Innovación donde se abordarán todos estos temas.
Por un lado los estudiantes pondrán en marcha sus proyectos y los productores obtendrán mejores herramientas.
Se trabaja sobre toda la producción agrícola que tiene el estado como las berries, aguacate, guayaba, lenteja y muchos más productos.
