Hace más de cuatro años, una joven empresaria moreliana inició un proyecto productivo, denominado Mingos, encaminado a aprovechar el enorme potencial de Michoacán como productor de frutas y verduras, bajo la perspectiva de que muchas de éstas no son debidamente aprovechadas.
En principio, la idea de Ileana Romero era brindar a los consumidores productos alimenticios, básicamente snacks, que fueran más nutritivos que los existentes en el mercado.
Poco a poco el proyecto se amplió, debido a que la empresaria detectó el potencial de comercialización de las tisanas, elaboradas a base de fruta, verdura y especias deshidratadas, como manzana, guayaba, fresa, mandarina, limón, zarzamora, mango, naranja, arándano, higo, betabel, cúrcuma, escaramujo, anís estrella, entre otras. Ha sido tal la aceptación de éstas, que, en la actualidad, el 80 por ciento de su producción son infusiones.
En sus inicios, el Gobierno de Michoacán, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, la vinculó con el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), lo que le facilitó acceder a recursos que le permitieron consolidar su proyecto de negocio.
Posteriormente, la dependencia estatal la apoyó para participar en eventos como Expo Antad, Alimentaria México 2019, y Expo Fiesta Michoacán; además, se llevaron muestras de los productos de Mingos a la Semana Nacional del Emprendedor, efectuada en la Ciudad de México.
De acuerdo con Jesús Melgoza Velázquez, titular de la Sedeco, a través de Espacio Emprendedor, Mingos recibió capacitación sobre ventas retail, para poder negociar con las grandes cadenas comerciales, y se le dio acompañamiento en la negociación con la plataforma mundial de ventas Amazon, por lo que ahora estos productos morelianos pueden ser adquiridos en cualquier parte.
Una fuente de trabajo para mujeres
La planta de producción de Mingos se encuentra ubicada en la zona sur de Morelia, en una comunidad donde la pobreza y marginación se aprecian a simple vista. Por esa razón, la empresaria consideró importante vincular a mujeres de El Durazno, para que participen y mejoren su calidad de vida.
La empresaria señala que uno de sus principales objetivos es dar trabajo a mujeres de escasos recursos, a mano de obra no calificada, para que reciban capacitación y adquieran experiencia laboral, “de esta manera ellas pueden tener un empleo bien remunerado, con seguridad social y con horarios laborales que les sean favorable para cuidar a sus niños.
Actualmente, esta empresa genera 14 fuentes de empleo, la mayoría para mujeres.
En marzo, Espacio Emprendedor ofrecerá 12 cursos y talleres
En el mes de marzo, la Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), a través de Espacio Emprendedor, ofrecerá 12 cursos y talleres gratuitos enfocados a temas de finanzas, recursos humanos, emprendimiento, atención al cliente y comercialización.
En la primera quincena del mes, se llevarán a cabo cuatro cursos en la sala de capacitación de este espacio, impulsado por el Gobernador Silvano Aureoles Conejo.
El martes 10 de marzo será impartido el curso “De la calle al éxito”, en horario de 10:00 a 12:00 horas; los instructores serán Gonzalo Cottonaro, Valentín Reyes y Julio César Ávalos, responsables del exitoso proyecto de arte urbano “Futura”.
El miércoles 11, la especialista María Nathali Ramos Guzmán, expondrá el curso “Control de la cuenta por cobrar”, enfocado al tema de finanzas, en horario de 10:00 a 12:00 horas.
En materia de comercialización, el jueves 12, Karla Yadira Cruz Cuevas abordará el tema “Imagen y comunicación asertiva para vender y ganar más”. El horario de este curso será de 10 a 11:30 horas.
Para quienes están interesados en el tema de finanzas, el viernes 13 de marzo será ofrecido el curso “¿Cómo financiar tu proyecto?”; la exposición estará a cargo del director general del Sistema Integral de Financiamiento para el Desarrollo de Michoacán (Sí Financia), Gustavo Meléndez Arreola; el horario será de 10:00 a 11:00 horas.
Las personas interesadas pueden inscribirse de lunes a viernes, de 9:00 a 15:00 horas, llamando al teléfono 113 45 00 extensiones 10610 y 10623; también pueden acudir a Espacio Emprendedor, ubicado en avenida Lázaro Cárdenas 1700 colonia Chapultepec Sur, en Morelia, Michoacán.
