Del 11 al 14 de octubre se realizará la vigésima edición de la feria.
Con la finalidad de conservar y valorar la forma tradicional del cultivo de maíz criollo, se realizará del 11 al 14 de octubre la vigésima edición de la «Feria de la Mazorca» en la tenencia de Nurio, municipio de Paracho, Michoacán.
En ese sentido, señaló que en esta feria se podrá disfrutar de la amplia gastronomía con la que cuenta la tenencia, además de que se podrán admirar las artesanías que se elaboran, como son la elaboración de prendas textiles a base de punto de cruz, los rebozos, así como artículos de alfarería, de igual forma se podrá admirar la elaboración del sombrero de palma y demás actividades que incluyen varias danzas representativas de la región.
Así mismo, se podrán admirar las diferentes variantes de maíz, como son criollo, rojo, blanco, amarillo, azul, morado, negro, los cuales se cultivan de manera natural y no requieren de fertilizantes; cabe destacar que son cerca de mil 800 hectáreas las que se cultivan de maíz en la tenencia de Nurio, resultando un aproximado de dos toneladas de producción por hectárea; en ese sentido, señaló Manuel Torres, profesor y cronista de la tenencia de Nurio, que el cultivo de maíz ha decaído hasta en un 20%, por la migración.
De igual manera, indicó que existe una desvalorización ya que cuesta muy poco el producto como tal y es mucho el servicio que se le da al maíz; agregando que la importación ha invadido mucho el mercado y por ello se han enfocado en buscar nuevos mercados y no sólo dejar para el consumo de la propia comunidad, ya que el cultivo de maíz es la principal fuente de trabajo entre los hombres, además de que las mujeres son fuente importante ya que se encargan de utilizar los granos y las hojas para realizar platillos y artesanías.
