Se realizará del 5 al 7 de noviembre en los jardines del Centro de Convenciones
Como marco de la 11 edición del Festival Morelia en Boca «En la misma mesa», se expandirán las experiencias gastronómicas en cinco regiones del país y Morelia tendrá su propio evento presencial, señaló Fernando Pérez Vera, director del MEB.
En rueda de prensa virtual, señaló que tras los apoyos que se ha tenido por parte de instancias de turismo, cultura y los patrocinios se continuará fomentando la reactivación económica y promocionando la gastronomía michoacana a través del «Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México», pese a la incertidumbre que se ha vivido en los últimos meses por la pandemia.
Destacó que para esta ocasión el festival se realizará en dos fases, la primera «MEB en todo México» del 23 de agosto al 29 de septiembre, la cual se desarrollará en cinco ciudades como son la CDMX, Guadalajara, Puebla, en la Península de Yucatán y en la Baja California, donde estarán participando de 3 a 5 restaurantes locales de los destinos y cocineras tradicionales de Michoacán, siendo una semana en cada destino.
Anunció que para la edición del próximo año será Yucatán el estado invitado al festival presencial que se realice en Morelia.
Mientras que puntualizó que el evento «Todo México en Michoacán» se realizará de manera presencial del 5 al 7 de noviembre en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, con un bajo aforo presencial y enfocándose al streaming, donde se contará con un programa cultural, conferencias, clases de cocina y degustación de platillos, que serán elaborados por chefs invitados y las cocineras tradicionales.
Asimismo, señaló que bajo el Apoyo a Festivales Culturales y Artísticos (ProFest), de la Secretaría de Cultura Federal, se les otorgó un apoyo de 238 mil pesos y el resto del recurso para la realización será por parte de los patrocinios y restaurantes participantes.
