Para la comercialización y consumo de moluscos bivalvos cosechados en la entidad
La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) informa a la población que se levanta la Veda Sanitaria para la comercialización y consumo de moluscos bivalvos cosechados en Caleta de Campos, municipio de Lázaro Cárdenas.
Con base a los últimos resultados de las muestras de moluscos de mar recolectadas en distintos puntos de esta playa, se encontró flora algal nociva por debajo de los límites permisibles, que cumplen las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009.
Por ello el consumo del molusco bivalvos, (productos de doble concha), tales como: callo de hacha, callo margarita, ostión, mejillón, tichinda, entre otros, no representa riesgo alguno para la salud de la población y visitantes.
Sin embargo, se continuará con la vigilancia de este fenómeno a través del muestreo de agua de mar y moluscos bivalvos para la detección oportuna de la concentración de toxinas en la franja costera de este municipio.
