Acompañado de parte de su gabinete, Silvano hizo un recorrido por los diferentes stands de comida michoacana
Poco más de cinco mil personas han disfrutado de la amplia gastronomía del estado, durante estos tres días que lleva en desarrollo el «Festival de la Gastronomía Michoacana», superando expectativas de afluencia, informó Claudia Chávez López, secretaria de turismo.
En entrevista, señaló que ha sido tan amplia la afluencia de comensales, que han recorrido los horarios hasta cerca de tres horas más de lo previsto. De igual forma, recordó que están participando 50 cocineras tradicionales y 35 exponentes de producto procesado; además de contar con un programa cultural muy amplio en donde la presentación de las danzas ha sido muy asistidas, a la par de las conferencias en cuanto a gastronomía.
Así mismo, puntualizó Chávez López, que se superaron las expectativas y las familias michoacanas, así como los turistas nacionales e internacionales que aprovecharon el puente y respondieron al llamado para degustar de la amplia variedad de platillos que se preparan en las diferentes regiones del estado, que va desde mole, corundas, uchepos, arroz, pescado, tamales, mezcales, cerveza tradicional, atoles, entre las platillos y bebidas.
De igual manera, señaló que no han tenido incidentes lamentables, siendo sólo una persona la que se realizó un corte en un dedo, sin que sea de gravedad; inquirió también en que se han visto rebasados en cuanto a espacios de comedores, ya que sólo tienen lugares para 700 personas y se han sobreocupados, ya que no esperaban a tantos comensales al ser este un nuevo lugar para llevarlo a cabo, pero han aprendido sobre la marcha.
Durante la tarde del día domingo, el mandatario estatal, Silvano Aureoles, acompañado de parte de su gabinete, hizo un recorrido por los diferentes stands de comida michoacana y degustando los platillos que las cocineras preparaban para la venta.
Cabe destacar que otro aliciente para quienes acuden al «Festival de la Gastronomía Michoacana» son los conciertos que se han realizado, de ahí que hizo la invitación para que asistan ya que será el día lunes el último día que se realizará.
