Los propietarios de bares se ven totalmente obstaculizados en el desempeño de su labor y representa pérdidas totales
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Hernández Torres, aseveró que con la imposición de los nuevos cierres de negocios para contener la pandemia sanitaria se encuentran en riesgo más de 4 mil empleos.
Ya que aseguró, con el cierre a las 19.00 horas, solo un grupo de empresarios puede abrir sus puertas, ya que los propietarios de bares se ven totalmente obstaculizados en el desempeño de su labor y representa pérdidas totales.
El líder empresarial del ramo restaurantero, compartió que gran número de empresarios se encuentran en números rojos, ya que, para reabrir sus puertas, tras el confinamiento obligatorio, tuvieron que adecuarse a la nueva normalidad, invirtiendo hasta 8 mil pesos, en la compra de insumos para ajustarse a los protocolos sanitarios.
Como la adquisición de tapetes sanitarios, geles antibacteriales, termómetros, así como caretas para sus empleados, cubrebocas, entre muchos otros, para que las autoridades de los diferentes órdenes gubernamentales, les permitieran seguir operando.
Aunado a lo anterior, aseguró que además de que muchos de ellos, no podrán abrir sus puertas, derivado a la imposición en el cierre a las 19.00 horas, tendrán que seguir pagando salarios de los trabajadores, quienes su principal fuente de ingresos son las propinas, tales como los meseros, cocineros, ayudantes, parrilleros, cajeros, entre otros.
Por lo anterior, llamó a las autoridades a revalorar la estrategia de contención a la pandemia sanitaria, para evitar el deterioro a la economía empresarial y con ello el aumento en el desempleo.
