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CANIRAC 1 251020Con la entrada de la “nueva normalidad” han mantenido las medidas sanitarias impuestas por las autoridades salubres

 

 

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Hernández Torres, informó que hasta este momento los bares y centros nocturnos se encuentran al 50 por ciento de su capacidad.

Explicó que con la entrada de la “nueva normalidad” han mantenido las medidas sanitarias impuestas por las autoridades salubres, para cubrir las restricciones que marcan, como el distanciamiento de mesas, la aplicación del gel antibacterial y los tapetes para evitar la propagación del virus.

“Estamos trabajando con las medidas sanitarias, el aforo nos marca hasta este momento, hasta el 50 por ciento, nos han dicho que va a cambiar en estos días, no hay ahorita restricciones de horarios pero sí un distanciamiento de mesas, ya hay un crecimiento en las visitas nocturnas”, señaló.

Sin embargo, lamentó que pese a que no han alcanzado las ventas que mantenían antes de la contingencia sanitaria, las autoridades han incrementado el número de operativos, para aplicar diversas normas, tales como la Ley Antitabaco, que se aprobó desde el 2008.

Empero, el líder empresarial del ramo restaurantero, indicó que la citada ley, nunca se había aplicado y es hasta este momento, cuando los bares y centros nocturnos registran una afluencia reducida de visitantes y ganancias exiguas que las autoridades de los diversos niveles de gobierno, se han coordinado para castigar a todo aquel negocio que permita el cigarro dentro de sus instalaciones.

Hernández Torres, afirmó que los operativos son itinerantes, pero solamente para aquellos comercios establecidos dentro de la legalidad, lo que provoca que los afluentes busquen los bares más pequeños, donde no hay operativos y se permite el consumo del tabaco.

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