En este momento, sólo una marca tiene la certificación para exportar y está en proceso otra más
En Morelia 41 familias están involucradas con la producción de Mezcal, de las cuales cuatro han logrado consolidar su producto con marcas registradas, mismas que ya se comercializan a nivel nacional.
Por lo anterior, la Secretaría de Desarrollo Económico de Morelia realiza programas de acompañamiento con los productores de mezcal para el registro de marcas, así como la capacitación para lograr la certificación de sus productos.
En este momento, sólo una marca tiene la certificación para exportar y está en proceso otra más, sin embargo, el Ayuntamiento de Morelia tiene la meta de que cuatro mezcaleras estén certificadas para antes de que termine la administración.
En entrevista, la secretaria de Desarrollo Económico de Morelia, Ireri Rivera García comentó que en el municipio se han arreglado alrededor de 220 caminos rurales, y aunque es difícil llegar a las mezcaleras por su lejanía con la ciudad, comentó la funcionaria que la intención del presidente municipal es mejorar los caminos porque hay tramos de terracería, con lo cual el turismo podría acceder a los procesos de producción y conocer la belleza natural de la zona.
