A partir de este viernes 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre en las inmediaciones del kiosco del Bosque Cuauhtémoc se estarán ofertando una amplia variedad de platillos
Este fin de semana en el bosque Cuauhtémoc se estará realizando el Encuentro de Maestras Cocineras de Tenencias de Morelia, donde se ofrecerán una amplia variedad de platillos.
En rueda de prensa, Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, señaló que a partir de este viernes 30 de septiembre, el 1 y 2 de octubre en las inmediaciones del kiosco del Bosque Cuauhtémoc, se realizará el encuentro de cocineras en Morelia.
Detalló que estarán participando maestras cocineras de Morelia que pertenecen a las tenencias de Capula, Teremendo, Santa María de Guido, Morelos, Jesús del Monte, Atapaneo, así como cocineras tradicionales de otros municipios como Tacámbaro, Tiquicheo, Quiroga, Ciudad Hidalgo, Pátzcuaro, Iratzio y Huetamo, que compartirán las especialidades de sus regiones, por lo cual los platillos tendrán un costo que va desde los 25 pesos hasta los 100 pesos.
Añadió Herrera Calderón, que espera una afluencia de cinco mil personas y una derrama económica de 600 mil pesos, aunado a que habrá presentación de toritos de petate y banda musical para amenizar.
Asimismo, participarán 10 artesanos de las tenencias de Morelia, 15 maestros mezcaleros, a la par de 40 emprendedores que están privados de su libertad en el Cereso David Franco Rodríguez en Morelia.
Por su mismo, Elvira Milán, cocinera tradicional, agradeció que se les brinden espacios para ofertan sus platillos y más ante la situación económica que se está viviendo.
Por su parte, Georgina Morales, directora de Reinserción Social de Michoacán, resaltó el espacio que se les brindará para ofertar productos que realizan mujeres, hombres y jóvenes que están privados de la libertad al estar recluidos en cárceles de Michoacán.
Por lo que invitó a la ciudadanía a que pueda conocer, adquirir y hacer una compra de productos de alta calidad y a un bajo costo; aunado a que señaló que también se estarán brindando cursos de capacitación y para los procesos de comercialización por parte de la Secretaría de Fomento a las reclusas.
