Bola de pedernales, churipo, corundas, uchepos, pozole batido y mariscos forman parte del festín gastronómico en la explanada
El segundo grupo de cocineras y cocineros tradicionales llegó al Jalo Futbolero, que se desarrolla en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur).
Bola de pedernales, churipo, uchepos, toqueras, mole de Tupátaro, pozole batido, corundas rellenas, aguachile y tiritas de pescado son algunos de los platillos que oferta, desde este fin de semana, el grupo de 18 herederas y herederos de los sabores y saberes de “el alma de México”.
El público asistente podrá disfrutar de estas delicias gastronómicas a precios accesibles, que van de 60 a 180 pesos aproximadamente, mientras que algunos platillos a base de mariscos tienen costos cercanos a los 200 pesos, lo que permite vivir una experiencia culinaria completa durante su recorrido por el Jalo Futbolero.
Este segundo y último grupo se encontrará hasta el 28 de junio en un horario de 13:00 a 20:00 horas en la explanada de Ceconexpo.
