Estiman una derrama superior a la del año pasado, donde cada comercio participante ganó alrededor de 25 mil pesos por los dos días
La segunda edición de Mezcaliza se realizará en los jardines del Centro de Convenciones de Morelia, donde los organizadores esperan una derrama superior al millón 500 mil pesos de venta por dos días que dura el evento.
El 15 y 16 de febrero, los amantes del mezcal podrán degustar productos de Michoacán, Oaxaca, Puebla y San Luis Potosí; mezcal en su mayoría, pero, también habrá tequila y cerveza artesanal, así como cócteles que presentarán restaurantes y hoteles invitados.
Son 25 productores de mezcal invitados y 15 cocineras tradicionales, quienes conforman un espacio de 60 stand, cada uno hará demostraciones y catas de sus productos, para lo cual los visitantes podrán comprar sus “caballitos», ello con la intención de no contaminar.
En los puestos no se entregará desechables, de ahí que los participantes rentaran vajillas y losas para la venta gastronómica, con lo cual se apegaran a las disposiciones ambientales recién aplicadas en el municipio de Morelia.
