Se espera que 10 mil visitantes puedan degustar de la tradición en la víspera de la Semana Santa
Regresa el Festival de la Capirotada y la Empanada a Morelia, donde se espera que 10 mil visitantes puedan degustar de la tradición en la víspera de la Semana Santa.
En rueda de prensa, se dio a conocer que se realizará la cuarta edición del Festival de la Capirotada y la Empanada, la cual se llevará a cabo en la Plaza del Carmen del 31 de marzo al 2 de abril, en un horario de 9:00 a las 21:00 horas, donde se contará con una diversidad de alrededor de 15 recetas, sabores y texturas, dio a conocer Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.
Destacar se espera la asistencia de hasta 10 mil personas y una derrama económica cercana al millón de pesos.
Por su parte, Genaro Ruiz Martínez, delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, señaló que participarán 20 panaderías de Morelia y también se tendrán invitadas a panaderías de Quiroga, Santa Ana Maya e Hidalgo.
De igual manera, se contará con la presencia de cocineras tradicionales, que tendrán a la venta platillos típicos de Morelia y de la temporada de cuaresma.
