Durante las próximos dos fines de semana se estará realizando 4 eventos, para fomentar la reconstrucción del tejido social, la paz y la activación económica
Para todos los gustos y paladares, ferias gastronómicas en Morelia se alistan para ofrecer tamales, buñuelos, pozole, quesadillas, corundas, atoles, entre una amplia variedad de platillos más durante los siguientes fines de semana.
En rueda de prensa, Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, señaló que durante las próximos dos fines de semana se estará realizando 4 eventos gastronómicos en diferentes puntos para fomentar la reconstrucción del tejido social, la paz y la activación económica en la celebración de actividades culinarias.
En ese sentido, señaló que se realizará el «8vo Festival del Tamal y el Buñuelo» el 6 y 7 de septiembre aun costado del Templo Mater Dolorosa, donde participarán 40 expositores, que ofrecerán una gran variada de tamales, desde los tradicionales rojos, verdes, de carnes de puerco o pollo, de rajas con queso, de dulce de piña, fresa, así como, de queso Philadelphia con mermelada de fresa o zarzamora, chispas con chocolate, entre otros y atoles en una amplia variedad, con costos desde los 20 pesos.
Destacó que se espera una afluencia de 5 mil visitantes y una derrama de 900 mil pesos para este festival.
Asimismo, del 12 al 14 de septiembre, en la tenencia de Tiripetío, se realizara la «4ta Feria del Uchepo y la Corunda», con la participación de 40 expositores que ofrecerán platillos para todos los gustos desde los 15 pesos, además de actividades culturales, juegos mecánicos y la participación de emprendedores locales, por lo que se espera la afluencia de 2 mil visitantes y una derrama económica de 250 mil pesos.
De igual forma, el 15 y 16 de septiembre en la tenencia Morelos, se llevará a cabo el «Festival del Pozole y la Quesadilla», con la participación de 60 expositores, que ofrecerán variedades de pozoles, rojo, verde, blanco, así como algunas innovaciones, al igual que en los rellenos de quesadillas, por lo que se tendrán precios accesibles desde los 35 pesos.
A la par de que se tendrán actividades culturales, bandas y jaripeos, por lo cual se espera la afluencia de 2 mil personas y una derrama económica de 300 mil pesos.
Por último, también el fraccionamiento de Villas del Pedregal, tendrá sus festejos patrios el 15 y 16 de septiembre en la glorieta de la virgen de Guadalupe, donde ofrecerán la venta de diversos platillos, además de que se realizarán actos cívicos y el desfile de varias escuelas que estarán realizando.
