Serán beneficiados a través del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán
Se estará apoyando a productores y empresarios en temas de certificación y etiquetado nutrimental de sus productos tras el convenio de colaboración entre la Secretaría de Fomento Económico y el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM).
En rueda de prensa, Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, señaló que se tiene ubicados a más de 80 productores que podrán ser participes del convenio de colaboración, donde se les estará brindando un descuento del 30 por ciento en los servicios que ofrece el CIDAM, al ser la única dependencia que ofrece un servicio integral de tablas nutrimentales y en dictámenes de vida de anaquel.
En ese sentido, detalló que con la certificación de los productos se propicia la venta de alimentos con calidad; aunado a que también se expiden los certificados de venta nacional, de exportación y entrega de hologramas, por ello, es que el próximo jueves se llevará a cabo el convenio de colaboración para obtener descuentos en los servicios que brinda el CIDAM, los cuales al ser un tanto caros, los productores y pequeños empresarios nos quieren realizar, pese a que se emitiría el valor de calidad a sus productos.
Asimismo, Silvana Figueroa Silva, directora del CIDAM, señaló que son una opción para dar valor integral a los productos de productores y pequeños empresarios de la agroindustria, de ahí, que los descuentos que estarán aplicando tras el convenio será del 30 por ciento en tablas nutrimentales y en certificación del mezcal.
Por último, la regidora Minerva Bautista Gómez, señaló que ahora se estará dando valor agregado a productos artesanales y básicos, por lo que tendrán una ganancia de acuerdo al producto, y es un paso importante por darle un plus a su producto al procesarlo y con esto tendrá mejor aceptación en el mercado.
