Carmen Escobedo, subsecretaria de Educación Básica, dijo que es difícil ir contra la venta de ésta que debe ser no solo al interior de los planteles
Existe dificultad en erradicar la venta y consumo de comida chatarra en los planteles de educación básica en la entidad. Carmen Escobedo Pérez, subsecretaria del ramo a nivel estatal, así lo acusó y refirió que la estrategia la llevan a cabo las autoridades educativas al seno de los planteles, pero fuera de éstos existen puestos que venden comida chatarra y fritangas que afectan la salud de los niños. Los ayuntamientos deberían colaborar retirándolos.
La funcionaria llamó a las autoridades de los municipios para que por lo menos en 50 metros a la redonda de cada escuela de educación básica no haya puestos que vendan productos chatarra y poder garantizar así una vida más saludable para los estudiantes y que no consuman ese tipo de alimentos pues, insistió, al interior de las escuelas está totalmente prohibido
Escobedo Pérez declaró que los padres de familia o los maestros pueden reportar la presencia de puestos que estén afuera de las instalaciones de su plantel a los directores o supervisores, para dar seguimiento puntual desde la dependencia educativa estatal.
Y es que dijo que las autoridades municipales no coadyuvan, mientras que al interior de las escuelas está prohibida la comercialización de este tipo de comida porque es parte de una estrategia, incluso, federal para mantener el buen estado de salud de los niños y educarles a que coman sano y que coman bien.
La funcionaria refirió al respecto que la SEE mantiene vigilancia de que las cooperativas de las escuelas vendan comida saludable a los niños en el horario del recreo, y eso se supervisa a través de jefes de sector, de supervisores de zona y los propios directores de los planteles para poder garantizar el cumplimiento de esta normativa dentro de los centros educativos, y el reglamento es muy claro, enfatizó, tras definir que «traemos una dificultad con la colaboración con los municipios, no hemos logrado que nos apoyen», precisó.
