Titular de Compesca presentó el Programa de Cuaresma, que tiene vigencia en estos 40 días en los centros de distribución
Son 140 toneladas de pescados y mariscos que se han puesto en oferta durante toda esta Cuaresma a precios bajos y accesibles venidos de granjas acuícolas michoacanas, con garantía de calidad sanitaria e inocuidad para los consumidores, según anunció hoy el director de la Comisión Estatal de Pesca, Ramón Hernández Orozco, quien este miércoles en rueda de prensa dio a conocer que hay coordinación interinstitucional con las jefaturas sanitarias de la entidad.
Actualmente existen 670 unidades de producción acuícola en la entidad inscritas al Comité Estatal de Sanidad e Inocuidad Acuícola de Michoacán, de las cuales 27 tienen certificación sanitaria y 88 certificación en buenas prácticas de producción.
El funcionario informó que anualmente se producen cerca de 40 mil toneladas de pescado en la entidad, tanto en aguas interiores como en la costa aprovechando el litoral de 213 kilómetros. Así también operan aproximadamente 2 mil 500 jaulas flotantes en presas como La Villita, Tepalcatepec, Infiernillo y Sicuirán, entre otras, dijo.
Es así que este programa, de acuerdo al titular de Compesca, es para acercar productos acuícolas de alta calidad y a precios accesibles por lo que tendrá vigencia durante los 40 días de la temporada cuaresmal ya iniciada, con participación de la producción de alrededor de 125 granjas acuícolas de diferentes municipios del estado.
