Tzintzuntzan, Mich.- Las emociones han hecho vibrar a las personas que han acudido a la edición 2024 de la K’uínchekua, la fiesta de Michoacán, que se mantendrá hasta el día de mañana 17 de marzo en las Yácatas de Tzintzuntzan.
Proveniente de otros estados del país y del extranjero, el público ha podido ver, acercarse y conocer parte de las danzas, tradiciones y música que habitan y se preservan en el territorio a través de las y los portadores de tradiciones.
Edmundo Cázares, michoacano que radica fuera de Michoacán regresó al estado que lo vio nacer para presenciar la K’uínchekua, y emocionado, compartió la sensación que le generó ver toda la riqueza que existe a lo largo y ancho del territorio, no solo en materia turística y de historia, sino cultural.
“Es un espectáculo sensacional, gracias al Gobierno de Michoacán por este maravilloso espectáculo, estoy muy emocionado”, relató.
Miryam, nacida en Puebla, pero que desde hace años dejó México para vivir en Estados Unidos, se encuentra en el país y llegó a Michoacán para vivir esta experiencia de arte y cultura. “Es muy bonito, ¡me encantó! Representa a todos ustedes, a los adultos a los jóvenes. Me gustó la organización, lo profesionales que son, la dedicación. Lo recomiendo mil veces”.
Finalmente, Adrián Ismael, quien fue uno de los muchos jóvenes espectadores que vio por primera vez esta unión de culturas, reconoció la riqueza de Michoacán. “Es bellísimo, me gustó cómo se combinó la danza de los viejitos con los drones, es decir, la tradición con la tecnología”.
Cocineras tradicionales deleitan a los asistentes a la K’uínchekua
Tzintzuntzan, Mich.- Los sabores y saberes de Michoacán están presentes en la K’uínchekua 2024, a través de las cocineras tradicionales.
Las guardianas de la cocina son parte de la fiesta de Michoacán y se encuentran en la calzada de Las Yácatas, en Tzintzuntzan, desde el pasado 14 de marzo hasta mañana domingo 17, a partir de las 13:00 horas, momento en el que comienzan a ofertar sus productos entre los que se encuentran los tacos de charales.
Una de ellas es la cocinera tradicional de Santa Fe de la Laguna, Berenice Flores Manríquez, quien junto a su familia presenta diversos platillos con guisos que van desde churipo, picadillo, corundas y mole, por mencionar algunos.
“Los invito a que vengan a Tzintzuntzan a probar nuestra gastronomía en el marco de la edición 2024 de la K’uínchekua. Ser indígena es maravilloso y la cocina es nuestra unión familiar, pues nos ayudan a cocinar nuestros hijos y les heredamos este conocimiento”, comentó.
Tanto las cocineras tradicionales como las y los artesanos se encuentran en este espacio frente al atrio de Los Olivos de manera previa a la K’uínchekua y al convite, que inician a las 20:00 y 16:00 horas, respectivamente, con la intención de que el público pueda degustar de la cocina de Michoacán.
