Estima obtener cerca de 20 mdp, en comparación con otros años que para ese día, llegaban alcanzar hasta 80 mdp
Entre las restricciones y la falta de confianza de los consumidores, el sector restaurantero estima obtener cerca de 20 millones de pesos en derrama económica, para este 14 de febrero, señaló, Alejandro Hernández Torres, presidente de la CANIRAC Michoacán.
En entrevista, indicó que los afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Michoacán, tienen pocas expectativas de derrama económica para este 14 de febrero, ya que en otros años para ese día llegaban a obtener hasta 80 millones de pesos y para esta ocasión solo esperan obtener entre un 20 a 25 por ciento, que equivale a entre 16 a 20 millones de pesos.
Añadió que para llegar a dicha derrama tendrán que echar mano de diferentes mecanismos o de enfocar sus actividades un día previo, para rescatar la festividad.
Asimismo, señaló Hernández Torres, que la afectación al sector restaurantero va más allá de no poder aperturar todos los lugares por las restricciones que les ha puesto la autoridad, ya que también se suma la falta de confianza de los clientes para asistir a centros de consumo de manera habitual.
Agregó que si bien, el no poder abrir este 14 de febrero sus restaurantes ya estaba en el decreto emitido por la autoridad, al ver el comportamiento del comercio informal y la instalación de los tianguis en fin de semana, que habla de una falta de solidaridad para lo que se está viviendo, les hizo solicitar a la autoridad la amplitud de horarios y aperturas.
Por último, Hernández Torres, puntualizó que espera que este lunes en la sesión del Comité municipal de Salud, se aligeran las restricciones, se amplíen los horarios y se libere el tema de cierres los domingos, esto, al tener en consideración que los contagios han ido a la baja en las últimas semanas.
