Impulsa el autoempleo para emprender un negocio o elaborar productos para autoconsumo
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Saderm) impartió un curso productivo en Lomas de La Aldea. Durante la capacitación los participantes aprendieron el proceso para transformar fruta de temporada en un producto con valor agregado, elaborando mermeladas de fresa, mango, guayaba, manzana y piña.
Además, conocieron las medidas de higiene, conservación y preparación necesarias para obtener un producto de calidad.
“La prioridad es clara, fortalecer el campo y el desarrollo integral de las comunidades rurales mediante programas que fomenten el aprendizaje, la productividad y el aprovechamiento de los recursos locales”, señaló el titular de la Saderm, Roberto Carlos López García.
Cabe destacar que, en lo que va del año, se ha realizado 46 cursos de capacitación en los ejidos de Morelia, lo que beneficia a productores agrícolas, ganaderos y habitantes en general, con talleres para la elaboración de diversos productos gastronómicos y otros proyectos productivos.
Estas acciones brindan herramientas y habilidades para emprender un negocio, diversificar ingresos o elaborar productos para el autoconsumo, lo que contribuye al desarrollo de las familias.
