Se otorgó distinción especial a la maestra Rosalba Morales por ser promotora de la Cocina Tradicional                                                                                                     

La maestra cocinera Blanca Delia Villagómez, junto a las chefs Cynthia Martínez, Lucero Soto y Mariana Valencia, fueron distinguidas por la Guía México Gastronómico, que incluyó a sus establecimientos entre los 250 mejores restaurantes del país. Por su parte, Rosalba Morales Bartolo recibió un reconocimiento especial por su labor incansable como promotora de la Cocina Tradicional de Michoacán.

Esta publicación anual distingue a las propuestas culinarias más destacadas del país, señaló el titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, lo que posiciona a “el alma de México” como un destino clave. El funcionario recordó que Michoacán fue el paradigma para que, en 2010, la UNESCO otorgara a la cocina tradicional mexicana el nombramiento de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

A través de sus redes sociales, la Sectur Michoacán felicitó a las galardonadas destacando que cinco cocinas del estado fueron reconocidas en la Guía México Gastronómico 2026. En el mensaje se resaltó la inclusión de Lu Cocina Michoacana, La Conspiración de 1809, Cocina M y La Casa de Blanca.

La Guía México Gastronómico, editada por Culinaria Mexicana y Larousse Cocina, es considerada una de las plataformas editoriales más importantes del país en materia gastronómica. Cada año reconoce a los mejores restaurantes, abarcando desde cocina tradicional y regional hasta propuestas contemporáneas e internacionales.

Más del 60 por ciento de los restaurantes seleccionados en esta edición se ubican fuera de la Ciudad de México, lo que otorga una visibilidad estratégica a destinos culinarios como Michoacán. La Sectur estatal informó que la publicación estará disponible en las librerías Gandhi de todo el país a partir del 15 de febrero.

A través del programa «Conectando», recibieron herramientas para fortalecer convivencia y respeto                                                                                                    

Tiquicheo, Mich.- La Secretaría Ejecutiva del Sistema Estatal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (Sipinna) encabezó en Tiquicheo una jornada de capacitación y sensibilización enfocada en la promoción de entornos protectores para niñas, niños y adolescentes.

A través del programa Conectando, más de 100 familias se reunieron en la primaria “Josefa Ortiz de Domínguez” para participar en diálogos y aprendizajes orientados a fortalecer la convivencia y la crianza positiva desde el entorno escolar.

De manera simultánea, se impartió una capacitación con perspectiva en los derechos de niñas, niños y adolescentes y la crianza positiva, dirigida a madres y padres de familia de adolescentes de secundaria y bachillerato, con el fin de fortalecer el acompañamiento durante la etapa adolescente.

Esta actividad se realizó en colaboración con el Colegio de Bachilleres plantel Tiquicheo, como parte del trabajo interinstitucional para promover prácticas de crianza basadas en el respeto, la corresponsabilidad y el bienestar familiar.

Con estas acciones, el Sipinna refuerza su labor en los municipios del estado, impulsando estrategias preventivas y formativas que contribuyen al desarrollo integral y al bienestar de las niñas, niños y adolescentes de Michoacán.

Refuerzan seguridad del servicio de transporte en puntos de alta afluencia                                                                                                                                                     

El Instituto del Transporte del Estado de Michoacán (ITransporte) implementó un operativo de revisión preventiva en la zona del Monumento a Lázaro Cárdenas, uno de los puntos de mayor afluencia de la capital michoacana. Con el objetivo de reforzar la seguridad en el servicio bajo el lema “visión segura, transporte seguro”.

Durante el operativo se realizaron revisiones preventivas a las unidades para verificar el estado de las luces y las condiciones generales de operación. Asimismo, se supervisó el respeto a la cromática y señalización oficial de cada ruta, procediendo a la detección y retiro de cualquier modificación u objeto no autorizado en los vehículos.

De igual manera, se corroboró que no existieran elementos que obstruyeran la visibilidad del operador hacia el exterior. Mediante esta revisión general para garantizar una circulación segura.

La acción forma parte de una estrategia permanente en zonas concurridas de la ciudad, en la que se prioriza la revisión oportuna de las unidades que circulan por puntos estratégicos, con el fin de mejorar la calidad del servicio y la seguridad de las y los usuarios.

El ITransporte informa que se ha mantenido comunicación continua con los coordinadores de ruta, quienes han colaborado de manera oportuna para ordenar la operación de sus unidades, y reiteró que continuará con operativos preventivos en coordinación con transportistas para fortalecer la seguridad del servicio.

Con la producción de bioinsumos, productores michoacanos fortalecen sus cultivos y el cuidado del suelo                                                                                      

Salvador Escalante, Mich.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), encabezada por Cuauhtémoc Ramírez Romero, entregó equipamiento agrícola para la producción de composta en la localidad de Paso del Muerto, municipio de Salvador Escalante. Esta acción, enmarcada en el programa Agrosano, tiene como objetivo fortalecer la producción sostenible en el estado.

Estas acciones refuerzan los módulos de producción de bioinsumos, promueven el aprovechamiento de residuos orgánicos y fomentan prácticas que contribuyen al cuidado del medio ambiente y al mejoramiento de los suelos del campo michoacano. Asimismo, buscan incrementar la producción orgánica y reducir los costos de inversión destinados a fertilizantes químicos.

Durante la entrega del equipamiento, se capacitó a 40 personas de la comunidad, con el fin de garantizar el uso adecuado del implemento agrícola. Esta acción beneficia de manera directa a 14 productores, así como a la escuela de campo y al vivero comunitario de Paso del Muerto, y consolida el trabajo comunitario y la producción de composta para uso de cultivos de la región, así como la venta de excedentes a otros productores.

La entrega fue encabezada por la directora de Agricultura, Nora Vázquez Villanueva, en representación del titular de la dependencia, y estuvo acompañada por la presidenta municipal de Salvador Escalante, Dayana Pérez Mendoza; la delegada regional Pátzcuaro–Zirahuén, Victoria Itzel Hernández; así como por personal del programa Agrosano, autoridades educativas y comités comunitarios, quienes reconocieron la importancia de este apoyo para el fortalecimiento del campo local, mediante técnicas del programa estatal que ayuda a reducir costos y aumentar la producción.

De esta manera, la Sader Michoacán refrenda su compromiso de trabajar en conjunto con las comunidades para promover la agroecología e impulsar programas que fortalezcan la productividad del campo y el desarrollo rural.